La nueva apertura de La Andaluza en Madrid fue enย la calle Infante Don Luis, en Boadilla del Monte.
Como es habitual en la marca, durante la inauguraciรณn los comensales pudieron disfrutar de su amplia carta de tapas y raciones de la mejor gastronomรญa espaรฑola, opciones de pescaรญto frito de Cรกdiz y carne de Kobe (Buey Wagyu).
El local cuenta con un amplio salรณn comedor y una terraza cubierta que se puede abrir. En total puede dar cobertura a unos 130 comensales que serรกn atendidos por un equipo de 5 profesionales de la hosterรญa. El servicio se darรก desde las 11 hasta el cierre.
Con un modelo de negocio sencillo y de fรกcil seguimiento, La Andaluza ha abierto muchos nuevos restaurantes y bares de tapas franquiciados por toda Espaรฑa. Gracias a su surtido de comida y ofertas, estos locales pueden presumir de tener una aceptaciรณn muy favorable entre el pรบblico, que se sorprende por la variedad y calidad de su carta con los precios a los que la ofrece. Madrid es una de las regiones donde mayor crecimiento estรก consiguiendo la marca sevillana, que puede presumir de haber comenzado el aรฑo 2017 con un crecimiento exponencial.
La Andaluza es la segunda marca comercial de franquicias de El Grupo La Andaluza, que desde 2013 gestionaba tambiรฉn La Andaluza LC, una de las franquicias de restauraciรณn con mayor impacto en la esfera nacional. La Andaluza LC ha sido la predecesora de La Andaluza, quien ha tomado el relevo con una aceptaciรณn aรบn mayor que la primera.
