La empresa deย supermercados Mercadona, que tiene un establecimiento en Boadilla del Monte, ha inaugurado su primer espacio de comida para llevar.
Este test se estรก realizando en uno de sus establecimiento de Valencia, y si da el resultado esperado durante los prรณximos doce meses, se extenderรก rรกpidamente por todos los supermercados de la firma, tambiรฉn en el de Boadilla del Monte.
Ya hay diferentes establecimientos en el municipio que realizan esta funciรณn, desde supermercados como Carrefour Espress, a espacios dedicados como “La Casita de Madera”
Mercadona buscarรก en una selecciรณn de recetas propias, una maquinaria desarrollada para unos mรฉtodos exclusivos de elaboraciรณn y unos espacios diseรฑados para hacer la experiencia รบnica para los compradores. En total ya se han invertido mรกs de un millรณn de euros en esta nueva lรญnea de negocio.
Todos los platos se servirรกn en envases ecolรณgicos de papel, cartรณn y caรฑa de azรบcar. Mercadona espera que esta primera experiencia sirva de laboratorio para, a finales de aรฑo, decidir los siguientes pasos a dar para extender la propuesta a otros supermercados. La cadena espera obtener conocimiento sobre aspectos como cuรกles son las recetas preferidas por los consumidores, los horarios en los que la venta crece o cuรกl deberรญa ser la disposiciรณn de los espacios de comida para llevar en los establecimientos.
