Son muchos los mercados de barrio de la ciudad de Madrid que han quedado olvidados, abandonados y sin esperanza alguna de recuperación. Otros, en cambio, han sufrido grandes transformaciones en los últimos años, logrando reinventarse y salir a flote.
Por un lado, encontramos los mercados rehabilitados, especializados principalmente en locales gourmet. Están enfocados al sector turístico y a un público que busca experiencias gastronómicas distintas.
Por otra parte, están los mercados de barrio que fueron abandonados en su día y no han sido restaurados. En los últimos años, estos mercados han ido recuperado su vida lentamente, muchos gracias a la gastronomía asiática o latinoamericana, que se han hecho un hueco dentro de los viejos puestos comerciales.
Aquí os dejamos una recopilación de los mejores mercados que puedes encontrar en la capital madrileña.
2Mercado de San Fernando
El ya lejano mercado de abastos de Lavapiés, sumido en el olvido desde hace años, ha sido recuperado por un grupo de jóvenes emprendedores.
Han rehabilitado alrededor de 20 puestos, apostando por los productos locales, artesanos, ecológicos y, sobre todo, a precios económicos.
Brillan dentro del mercado el puesto de comida griega Exargia; las cervezas artesanales de La buena pinta; la comida casera de Komoencasa y los productos ecológicos de la Huerta del Sol, entre muchos otros.
El Café Carmen es una excepción dentro del mercado, ya que rebasa el horario de apertura para que puedas tomar unas buenas copas los fines de semana. Son dignas de mención todas las tartas que ofrecen y sus muffins caseros.
Este mercado se encuentra en la calle Embajadores 41.
