Son muchos los mercados de barrio de la ciudad de Madrid que han quedado olvidados, abandonados y sin esperanza alguna de recuperación. Otros, en cambio, han sufrido grandes transformaciones en los últimos años, logrando reinventarse y salir a flote.
Por un lado, encontramos los mercados rehabilitados, especializados principalmente en locales gourmet. Están enfocados al sector turístico y a un público que busca experiencias gastronómicas distintas.
Por otra parte, están los mercados de barrio que fueron abandonados en su día y no han sido restaurados. En los últimos años, estos mercados han ido recuperado su vida lentamente, muchos gracias a la gastronomía asiática o latinoamericana, que se han hecho un hueco dentro de los viejos puestos comerciales.
Aquí os dejamos una recopilación de los mejores mercados que puedes encontrar en la capital madrileña.
4Mercado de San Ildefonso
El mercado de San Ildefonso es el más cosmopolita de la capital madrileña. La combinación perfecta de casual y elegante.
Nació para seguir los pasos de los famosos street food market, enfocados mucho más al ocio y disfrute que al comercio de barrio en sí.
Se divide en varias plantas. La segunda y la tercera son perfectas para la degustación de productos gourmet, apropiadas para los más sibaritas y para aquellos que quieran descubrir nuevos sabores. Sus patios interiores desprenden encanto, donde puedes disfrutar tranquilamente de un cocktail.
Lo más característico de sus urbanitas puestos son las escasas dimensiones que tienen. Están pensados para degustar comida en el momento y no para la compra de productos. La mayoría de ellos también cuentan con la opción de comida para llevar.
No podría estar en otro lugar que no fuese la transitada y divertida calle de Fuencarral, en el número 57.
