Dicen las malas lenguas que no hay ningún lugar como el Levante para tomar su especialidad: las paellas.
Pues bien, esa teoría puede sostenerse por el aliciente que tiene el hecho de tomarla con vistas al mar, cosa que no tenemos en Madrid. Porque en cuanto a cuanto a calidad se refiere, en la capital hay cantidad de arrocerías que nada tienen que envidiarle a las de la Comunidad Valenciana.
Anímate a probarlas, ¡solo te faltará la playa!
3Casa Valencia
Su nombre lo dice todo. Este restaurante, fundado en 1975, prima por encima de todo la calidad de sus platos y los productos de la Comunidad Valenciana.
Se ha convertido en uno de los principales restaurantes donde comer paella de Madrid. Desde su inauguración, que corrió a cargo de los Reyes de España, innumerables celebridades se han citado en sus lujosas instalaciones para realizar comidas o cenas.
Desde entonces, no ha perdido ni la esencia ni la tradición de sus cocinas, en las que las materias primas naturales son una de las claves para la calidad de su servicio.
La Casa de Valencia abre de lunes a sábado entre las 13:00 y las 16:00 horas y las 20:30 y las 23:00 horas. Se ubica en el Paseo del Pintor Rosales 58.
