Mole poblano, cochinita pibil, tamales yucatecos, chiles en nogada, pozole blanco, huarache, tacos, quesadillas de Oaxaca… no hace falta ser un genio para darse cuenta de que estamos hablando de platos mexicanos.
Este país tiene una gastronomía inmensa y profundamente variopinta. Hay pocos restaurantes que mantengan la esencia y los sabores tradicionales de su rica cocina, con productos autóctonos y, algunos, hasta se atreven con originales recetas.
Si quieres probar la cocina azteca de verdad, apunta estos restaurantes. Os aseguramos que son más mexicanos que Luis Miguel. ¡Ándale!
4Tepic
La decoración de Tepic está bastante alejada al concepto de restaurante mexicano al que estamos acostumbrados. Aquí se mezclan diseño y gastronomía tradicional, aunque los platos pecan de minimalistas.
La cuidada presentación de los platos, el aroma y los llamativos colores, harán que se convierta en tu nuevo restaurante mexicano favorito de Madrid.
Los nachos al pastor son el entrante perfecto, que combinados con unas tostas de pulpo, camarón o flautas de pollo, saldrás encantado del restaurante.
Para continuar, puedes pedir uno de sus famosos tacos de carnitas, camarón o baja California. Y si prefieres la opción sin carne, también tienes los de champiñones Tepic y los nopales. El precio de los tacos va de los 17’50 a los 24€, y en cada ración se incluyen 5 unidades.
Tepic está ubicado en la calle de Ayala 14, en pleno barrio de Salamanca
