Los dinner show han llegado a Madrid y parece que lo han hecho para quedarse. Estos locales desafían el concepto clásico de los restaurantes y van un paso más allá: unen la gastronomía y el ocio nocturno.
Cada vez es más común oír hablar de aperturas que siguen esta idea y que proponen a sus comensales, además de disfrutar de una cena elaborada por chefs de renombre y productos de primera calidad, que se quedan en el mismo establecimiento para alargar la velada.
Bien sea porque ofrecen coctelería, espectáculos musicales en directo o sesiones de los mejores DJs del momento. Estos restaurantes prometen llenar todo tipo de estómagos y hacer disfrutar de noches únicas que dan mucho de sí. ¿Te animas a descubrirlos?
4Panthera
Con la idea de viajar a los gloriosos años 80, Panthera está decorado con gusto y sofisticación para convertirse en el dinner & show más vibrante de la capital. El terciopelo y los espejos invitan a quemar la pista pero, evidentemente, antes hay que llenar el estómago.
Muestra una carta que fusiona las técnicas y los productos del otro lado del charco, pero con nuestra materia prima. Se refleja en deliciosos platos como su degustación de guacamoles, sus arepasos o su selección de platos nikkei, en la que podemos encontrar nigiris o dumplings con ingredientes latinos, entre otras recetas.
Otra de las partes más interesantes de su carta es la dulce, porque Panthera también maneja el mundo de los cócteles. Tienen una serie de combinados dulces que harán que pierdas el sentido: Mareiwa, elaborado con ron, leche de coco, leche condensada y nata o el Grace Jones, con un toque de café, son los mejores.
Ya con el estómago lleno, es el momento de lanzarse a la pista de baile, al ritmo de los hits de los 80 y los 90, de esos que todos cantaríamos en un karaoke. También puedes hacerlo con ritmos más urbanos, como el r&b, ritmos tribales, house y deep house que pinchan sus DJs los viernes y sábados.
La dirección es la calle de Miguel Ángel 21, en Gregorio Marañón. ¡Anímate a conocerlo!
