Los churros con chocolate son el desayuno castizo por excelencia. O la merienda, especialmente en las frías tardes de invierno por Madrid.
Eso sí, no están buenos en cualquier lugar. A veces buscas churros y los encuentras en versión porra, lo cual es un buen chasco, o puedes toparte con alguno aceitoso o que parezca puro chicle.
Por ello, es importante distinguir los bares, chocolaterías y churrerías que los elaboran artesanalmente. Aquí te dejamos una selección de las churrerías artesanas más deliciosas de toda la capital.
Y ya sabes, no hace falta que vuelvas de fiesta medio zombie (actualmente esto es inviable) y como si no hubieses comido en años para que unos churros con chocolate te sepan a gloria.
1Chocolat Madrid
Chocolate Madrid sirve sus deliciosos churros en una bonita cesta de mimbre. Y, junto a ellos, una taza de chocolate con la textura idónea para empaparlos una y otra vez.
Es un local bastante pequeño, en el que suele haber cola para entrar, pero su espera merece la pena. En estos tiempos, la mejor opción es realizar una reserva con antelación.
Elaboran los churros diariamente, igual que los litros de chocolate. Ambos son un auténtico manjar, y es por ello que se han ganado un hueco dentro del ranking de las mejores churrerías madrileñas.
El precio es de 3’80€ por cinco churros y una taza de chocolate, si lo tomas en la barra. Si quieres disfrutarlo en la mesa, el precio sube a 4’10€.
La encontrarás en la calle de Santa María 30, localizada en Antón Martín.
