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En el cuadrante que abarca desde la calle Santa Engracia hasta Raimundo Fernández Villaverde se cuece algo muy gordo: es la calle Ponzano, la zona de moda en la capital madrileña.
Este lugar, perteneciente al distrito de Chamberí, te ofrecerá los mejores brebajes, las mejores tapas, las mejores cervezas, las mejores comidas tradicionales y de fusión… y todo lo que te puedas imaginar.
Su éxito es tal que tiene hasta un hastag propio, #ponzaning, y los habituales del barrio se les conoce como ‘ponzaners’. Dicen que es la calle más gastro-cool de la ciudad de Madrid.
¿Te vas a quedar sin comprobarlo?
2Papaya
Papaya es una de las últimas incorporaciones de la calle Ponzano. No te sulfures ‘ponzaner’, si aún no lo conoces es por ese motivo.
Se trata del lugar perfecto para relajarte después de una jornada laboral, tomar unas copas después de comer o, para que engañarnos, empezar una noche de fiesta. Aunque esto último, actualmente, está algo complicado.
Su secreto reside una decoración original y exquisita: una sala diáfana, luces cálidas, ambiente tropical, acabados en madera y ladrillo visto. Y también alguna luz de neón.
En este local conocerás gente con toda seguridad, porque no hay mesas individuales, solo cuenta con una barra en ambos lados del local. Un ambiente divertido, con gente mezclada y hablando con todo el mundo.
Pero esto se quedaría en nada sin sus destilados de primera calidad. Aquí trabajan el alcohol macerado, 100% fabricado en Madrid, sin azúcar añadido y con unos sabores de lo más originales.
Lo encontrarás en la calle de Ponzano 32.
