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En el cuadrante que abarca desde la calle Santa Engracia hasta Raimundo Fernández Villaverde se cuece algo muy gordo: es la calle Ponzano, la zona de moda en la capital madrileña.
Este lugar, perteneciente al distrito de Chamberí, te ofrecerá los mejores brebajes, las mejores tapas, las mejores cervezas, las mejores comidas tradicionales y de fusión… y todo lo que te puedas imaginar.
Su éxito es tal que tiene hasta un hastag propio, #ponzaning, y los habituales del barrio se les conoce como ‘ponzaners’. Dicen que es la calle más gastro-cool de la ciudad de Madrid.
¿Te vas a quedar sin comprobarlo?
3Sala de Despiece
Carnívoros y carnívoras, os podéis imaginar que este es vuestro lugar, ¿verdad?
La Sala de Despiece es un sitio original lo mires por donde lo mires. Empezando por su decoración de carnicería de barrio y terminando por la música tecno que suena de fondo.
Una ambiente que te dejará totalmente desconcertado y, a la vez, fascinado. O eso es lo que dice la gente después de unas buenas cervezas acompañadas de sus mejores tapas…
Definitivamente, es uno de los lugares más originales que hay para comer o cenar por la zona. Todos los platos de su carta son exquisitos, pero recomendamos especialmente el ‘rolex’, un plato con panceta, foie, gel de vino y trufa.
Se encuentra en la calle de Ponzano 11.
