No tiene nada que ver la fruta que venden en los supermercados, pecando de insípida en muchas ocasiones, con la que podemos adquirir en establecimientos especializados.
La fruta tiene multitud de propiedades beneficiosas. Es rica en fibra, en vitamina de todo tipo -especialmente A, C y E-, en minerales, antioxidantes y glúcidos. En resumen, comer una pieza de fruta es sumar un punto a favor de nuestra salud.
Y parece que los españoles, por lo general, tenemos esos beneficios muy claros. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación consumimos de media 90’5 kilos de fruta al año, lo que nos convierte directamente en amantes de este tipo de alimento.
El problema surge cuando se nos antoja una fruta ‘especial’, cuando no estamos dispuestos a conformarnos con la manzana o el plátano de siempre. Las frutas exóticas no se encuentran fácilmente, pero aquí te dejamos unas cuantas referencias de fruterías que no fallan.
5La Flor de San Antón
Al Mercado de San Antón no se va solo a comprar, como al resto de los mercados, sino que también es inevitable comer o beber en los puestos del segundo piso. Hay establecimientos que son la tentación que no cesa, como esta frutería verdulería, que se ha ganado el interés y deseo de la gente por los espectaculares productos expuestos y el cuidado y cariño de su presentación.
Sus especialidades son todo tipo de verduras y frutas nacionales y extranjeras. Setas, frutos secos o pasos, productos ecológicos, conservas, zumos, mermeladas e incluso alguna macedonia natural elaborada para llevar.
Y en frutas exóticas, todas las deseables: lichis de dos variedades, tamarillos, tamarindos, granadillas, pitahaya roja o amarilla, kunquat, fruta de la pasión, mangostán, guayaba, bananito… todas.
Lo podrás encontrar en la calle de Augusto Figueroa 24, en Chueca.
