Si piensas en la gastronomía alemana, seguramente lo primero que se te venga a la cabeza son sus deliciosas salchichas y espectaculares cervezas.
Sin embargo, la cocina germana no se reduce únicamente a eso. Presenta una gran variedad de platos, enriquecidos por las particularidades de cada región y por la influencia de los países vecinos.
Distintos tipos de carne, patatas y coles forman también parte importante de las generosas raciones que se sirven en suelo alemán. Todas ellas regadas, además de por la típica cerveza, por su famosa sopa y sus buenos vinos.
Te presentamos un recorrido para disfrutar de la mejor cocina alemana. ¡La dieta puede esperar al año que viene!
3Oldenburg
Oldenburg, fundado hace 25 años, es el local pionero en acercar la cerveza alemana a las sedientas gargantas madrileñas. Y también la cerveza checa, belga, japonesa…
De hecho, también se hizo famoso por aparecer en el libro Guinness como la cervecería con más número de referencias ofrecidas por metro cuadrado.
Dale un capricho a tu paladar con alguna de sus cervezas embotelladas y de barril, las tablas de quesos y patés, las salchichas Nuremberg con chucrut, la ensalada alemana, el sándwich nórdico o el tartar de salmón. ¡Hasta elaboran callos a la madrileña para combinar!
Lo encontrarás en la calle de Hartzenbusch 12, al lado de la Glorieta de Bilbao.
