Si piensas en la gastronomía alemana, seguramente lo primero que se te venga a la cabeza son sus deliciosas salchichas y espectaculares cervezas.
Sin embargo, la cocina germana no se reduce únicamente a eso. Presenta una gran variedad de platos, enriquecidos por las particularidades de cada región y por la influencia de los países vecinos.
Distintos tipos de carne, patatas y coles forman también parte importante de las generosas raciones que se sirven en suelo alemán. Todas ellas regadas, además de por la típica cerveza, por su famosa sopa y sus buenos vinos.
Te presentamos un recorrido para disfrutar de la mejor cocina alemana. ¡La dieta puede esperar al año que viene!
6Baden Baden
Baden Baden es una cervecería que no ha dejado de recibir gente desde que abrió sus puertas en el año 1985.
Cuentan con más de un centenar de etiquetas y con siete grifos de cerveza rotativos, los cuales van cambiando semanalmente. Tu paladar te estará eternamente agradecido si le dejas probar su cerveza artesanal negra.
Dentro de su carta podrás encontrar dos tipos de hamburguesas, la de Lovaina y la de Múnich, perritos calientes, bocatas alemanes de Palatinado y de Baden, codillo Eisbein, ensaladilla alemana y tablas de quesos y ahumados.
Su especialidad son las salchichas: Bratwurst, la salchicha bávara blanca; Currywurst, la berlinesa; y Viena, la ahumada. Combínalas con su tarta más famosa, la vainilla black velvet cake.
Se encuentra en la calle Germán Pérez Carrasco 51, en Pueblo Nuevo.
