La fiebre de los años sesenta y el hipsterismo, con barberías y cafés vintages de decoración industrial, son las principales causantes de la llegada a Madrid de los famosísimos cupcakes.
Estas pequeños y deliciosas creaciones, catalogadas en muchos casos como obras de arte, se podrían definir como pequeñas magdalenas o muffins con coloridos glaseados.
Y la verdad es que estos dulces producen adicción. No sabemos el motivo concreto: si será por el subidón de azúcar o por las bonitas decoraciones que consiguen en algunas pastelerías de la ciudad.
En la capital madrileña existen verdaderos paraísos del dulce, donde se pueden encontrar los más originales y empalagosos cupcakes.
3Celicioso
Delicioso se ha convertido en la pastelería más famosa entre los celíacos madrileños. Una ‘gluten free bakery’ en toda regla, como se diría actualmente.
Ellos mismos aseguran que son conscientes del alto gasto económico que sufren todas aquellas personas que necesiten -o quieran- hacer una dieta sin gluten.
Por ello, sus deliciosos y bonitos cupcakes, tartas, bombones, galletas y algunos platos salados no pueden competir en precio con otras cafeterías y pastelerías de la zona.
Se sitúa en la calle de Hortaleza 3, en el barrio de Chueca.
