La gastronomía rusa es una de las más desconocidas. Sin ir más lejos, estamos acostumbrados a oír hablar de nuevos restaurantes japoneses, italianos, chinos, la nueva hamburguesería americana… y así con un sinfín de nacionalidades.
Sin embargo, ¿alguna vez te has parado a pensar si existen y qué tipo de cocina preparan los restaurantes rusos? En la capital madrileña puedes salir de dudas, ya que tenemos establecimientos típicamente rusos capaces de trasladarte al mismísimo Kremlin.
Prepárate para devorar todo tipo de cremas, caldos, filetes rusos, ternera strogonoff y crepes de pescado que esconden años de historia y recetas guardadas desde hace siglo. Lo de la cerveza Baltika y el vodka creemos que ni hace falta recordarlo.
¡Qué aproveche!
5La Troyka
Puede que no sea el sitio más acogedor de todos los que aparecen en esta lista. Pero la cerveza de este sitio merece ser conocida por todos aquellos que adoren esta bebida.
Se trata de un bar especializado en cerveza y comida rusa. La estrella del local es la famosa Baltika: cerveza combinada con un chupito de vodka. Todo en el mismo botellín. Si esta extraña mezcla no termina de convencerte también ofrecen otros tipos de cerveza, cócteles, combinados y refrescos.
También puedes acompañar esta bomba de relojería con tapas muy baratas. La única recomendación es llegar pronto al local, ya que suele llenarse bastante rápido.
Se ubica en la calle de los Jardines 11, al lado de la calle Montera, a escasos metros de Gran Vía.
