La fiebre del donut aterrizó en Madrid hace muchos años. Homer Simpson ha conseguido que medio mundo, incluida nuestra querida ciudad de Madrid, se haga fan de las rosquillas más originales y deliciosas del planeta.
Todos sabemos que disfrutar de un buen donut -o doughnut- es una auténtica experiencia. Pero sobre todo si el bocado es tierno, de calidad y nos sorprende con un plus de originalidad; porque ya estamos cansados de la típica gama de sabores que ya hemos comido miles de veces.
Además, según la compañía Deliveroo, el interés por los donuts ha aumentado en un 88%. No sabemos si el dato será totalmente cierto, pero nosotros te decimos dónde se encuentran los paraísos del donut en la capital madrileña.
No te lo pienses más, ¡un pequeño capricho siempre está permitido!
3The Sandwich Project
El que fuera chef de la embajada estadounidense, Byron Hogan, tiene un negocio desde hace unos años que solo da alegrías.
Se llama The Sandwich Project y es un poco intermitente. Aparece y desaparece a su voluntad. Uno de los mejores sandwiches de pastrami de la ciudad lleva su firma y cuando reaparece en algún local afín, no hay que perdérselo.
Esto es lo que ahora nos ocupa. Una nueva y efímera aparición. Lo último que se ha sacado de la manga el cocinero norteamericano es un pop up dulce. ¡Donuts!
Donuts de varios rellenos y coberturas: S’mores Campfire Donut, Coffee & Sated Caramel y Berry Jam & Cinnamon. Los vende individualmente pero, y esto es más recomendable y oportuno, también por medias docenas o una docena.
El modus operandi es el siguiente: él los elabora y tú los pasas a recoger a la calle del Cardenal Silicio 24, en el barrio de Prosperidad.
