La fiebre de los tequeños -en plural, porque nunca veremos uno solo- está más alta que nunca, y ya se puede considerar como uno de los grandes placeres gastronómicos que ha traído Venezuela a este lado del charco.
Esta deliciosa barrita de queso fundido ha llegado a diferentes restaurantes de la capital madrileña para quedarse. Hoy en día, lo encontramos en muchísimos sitios, haciéndose un hueco indiscutible en las cartas y convirtiéndose en una opción más dentro de nuestra selección de aperitivos.
A pesar de que la receta es aparentemente sencilla, tiene su dificultad. Si no lo crees, pregunta a los autores de semejante manjar: la palma se la lleva Venezuela, pero Colombia y Perú también se suben al carro de su autoría.
Se habla del posible origen en Los Teques, capital de Miranda y Guaicaipuro, en Venezuela. Pero quizás tan solo es una coincidencia de nombre para este aperitivo, que algunos dicen que concibieron unas hermanas en el siglo XIX, y otros afirman que fue en una fiesta en el siglo XX.
¡Y no, no son iguales que los famosos fingers de mozzarella!
4Goiko Grill
La famosa hamburguesería siempre ha estado en los rankings de las mejores burgers de la capital, pero sus entrantes no se quedan atrás.
Sus tequeños están más que deliciosos, y además se pueden combinar con fingers de pollo o aros de cebolla. Acompáñalos con tu salsa favorita de la casa, ¡y a zampar!
Puedes pedirlos a domicilio a través de cualquiera de las plataformas de delivery.
Tienen una lista interminable de locales abiertos en Madrid: en la calle del Prado 15; calle de Núñez de Balboa 12; Glorieta de Bilbao 3; en la calle de Embajadores 100; calle del Pez 36; Avenida de Alberto de Alcocer 42; en la calle de López de Hoyos 161 y muchísimos más.
