Feria SAM 2021: gastronomía inspirada en arte en el Barrio de Salamanca

El Salón de Arte Contemporáneo, más conocido como SAM, celebra su tercera edición homenajeando a los grandes maestros del arte contemporáneo del siglo XX.

Los restaurantes del Distrito 41 han confeccionado un programa gastronómico especial para que las personas que se acerquen a la feria disfruten de unos platos diferentes y creativos.

La fuente de inspiración de sus creaciones son Antoni Tàpies, Pablo Picasso, Luis Feito, Joan Miró, Salvador Dalí, Antonio Saura y muchísimos más, todos ellos con obras expuestas en la feria.

En esta iniciativa participan restaurantes como Amazónico, El Perro y la Galleta, La Bien Aparecida, Sottosopra o Huerta de Carabaña, entre muchos otros. Sigue leyendo y descubre la lista completa, además de sus suculentos platos.

En definitiva, SAM es la cita perfecta si buscas maridaje de arte y gastronomía. Y puedes disfrutarlo hasta el próximo domingo 18 de abril

¡Qué aproveche!

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El Paraguas / Huerta de Carabaña

Feria SAM 2021: gastronomía inspirada en arte en el Barrio de Salamanca

El Paraguas ofrece una cocina honesta con recetas tradicionales asturianas.

  • Plato: Albóndigas de rabo de toro.

Se encuentra en la calle de Jorge Juan 16, al lado de Serrano.

Huerta de Carabaña es el templo de las verduras en Madrid. Tiene dos versiones, restaurante y bistró, convirtiéndose en el plan perfecto de ‘foodies’, nostálgicos y amantes del diseño. ¡Verduras como las de antes!

  • Plato: Pimiento en su tinta relleno de guiso de sepia encebollada, remolacha, jamón y polvo de ajo frito.

Se localiza en la calle de Lagasca 32, entre Serrano y Velázquez.