Feria SAM 2021: gastronomía inspirada en arte en el Barrio de Salamanca

El Salón de Arte Contemporáneo, más conocido como SAM, celebra su tercera edición homenajeando a los grandes maestros del arte contemporáneo del siglo XX.

Los restaurantes del Distrito 41 han confeccionado un programa gastronómico especial para que las personas que se acerquen a la feria disfruten de unos platos diferentes y creativos.

La fuente de inspiración de sus creaciones son Antoni Tàpies, Pablo Picasso, Luis Feito, Joan Miró, Salvador Dalí, Antonio Saura y muchísimos más, todos ellos con obras expuestas en la feria.

En esta iniciativa participan restaurantes como Amazónico, El Perro y la Galleta, La Bien Aparecida, Sottosopra o Huerta de Carabaña, entre muchos otros. Sigue leyendo y descubre la lista completa, además de sus suculentos platos.

En definitiva, SAM es la cita perfecta si buscas maridaje de arte y gastronomía. Y puedes disfrutarlo hasta el próximo domingo 18 de abril

¡Qué aproveche!

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Lobito de Mar / Los Gallos

Feria SAM 2021: gastronomía inspirada en arte en el Barrio de Salamanca

Lobito de Mar es el restaurante del prestigioso chef Dani García. Podrás disfrutar de un amplio abanico de sabores marítimos repartidos en barra y restaurante.

  • Plato: Carpaccio de chuletón de atún.

Se sitúa en la calle de Jorge Juan 10, al lado de Serrano.

Los Gallos prepara cocina de mercado con guiños internacionales. Ocupa todo un edificio y cuenta con terraza a pie de calle, zona interior y una terraza en la azotea.

  • Plato: Chipirones a la plancha sobre crema de maíz y alioli de tinta.

Se ubica en la calle de Puigcerdá 6, entre Serrano y Retiro.