¿Te apasiona comer? ¿Quieres aprender nuevas recetas? ¿Te dejarías sorprender por nuevos sabores, olores y texturas? Gastrofestival Madrid 2021 es tu lugar.
Una cita que cada año cuenta con más seguidores, convirtiendo a la capital madrileña en capital gastronómica. Esta nueva edición cuenta con el lema ‘Madrid para comérselo’ y promete ser una auténtica fiesta para todos los sentidos.
También será la excusa perfecta para llenar la ciudad de actividades. La sección ‘Madrid Gastronómico’ del programa contará con talleres, degustaciones, catas, rutas de tapas, menús especiales, cocina fusión, planes golosos…
Todo el sabor está en Madrid… ¡del 17 de abril al 2 de mayo! Puedes consultar la programación completa en la página web del festival o a través de sus redes sociales. Prepara la agenda, porque querrás perderte nada…
1Arroces de primavera
El arroz es uno de los productos más consumidos en el mundo, por detrás del maíz y por delante del trigo, ofreciéndonos infinidad de combinaciones y sabores.
Aprenderás a elaborar tres tipos de arroces: caldoso, meloso y seco. Se puede optar a llevar la degustación a casa en un envase.
RECETARIO
- Arroz frito trufado con pato asado
- Arroz caldoso de verduras
- Risotto primavera con camarones y toques de la india
Tendrá lugar en Apetit’Oh Escuela de Cocina el sábado 17 de abril de 11:00 a 14:00 horas. El precio del taller es de 45€, con un 10% de descuento durante el Gastrofestival.
Se encuentra en la calle de Seco 14, entre las estaciones de Méndez Álvaro y Pacífico. El teléfono de contacto es 915 527 698.
