¿Te apasiona comer? ¿Quieres aprender nuevas recetas? ¿Te dejarías sorprender por nuevos sabores, olores y texturas? Gastrofestival Madrid 2021 es tu lugar.
Una cita que cada año cuenta con más seguidores, convirtiendo a la capital madrileña en capital gastronómica. Esta nueva edición cuenta con el lema ‘Madrid para comérselo’ y promete ser una auténtica fiesta para todos los sentidos.
Como te contamos en otro artículo, también será la excusa perfecta para llenar la ciudad de actividades. No te pierdas la programación de talleres de la sección ‘Madrid Gastronómico’.
Hoy, sin embargo, queremos hacer hincapié en uno de los platos estrellas de las barras madrileñas: el bocata. Del clásico montado de calamares a las propuestas más innovadoras, incluyen todo tipo de ingredientes y reivindican que con pan todo sabe mejor.
Todo el sabor está en Madrid… ¡del 17 de abril al 2 de mayo! Puedes consultar la programación completa en la página web del festival o a través de sus redes sociales. Prepara la agenda, porque querrás perderte nada…
2Bocadillo de pastrami casero
Una delicatessen de pastrami casero con ternera asada, especias y un toque ahumado tras diez días en salmuera.
Se sirve en pan de mollete, con mayonesa, mezcla de mostazas y pepinillos dulces. El bocadillo tiene un precio de 6’70€ y la versión reducida, el montado, cuesta 3’90€.
El local es Coco Bar, con teléfono de contacto 915 217 342.
Se localiza en la calle del Espíritu Santo 36, entre las paradas de Noviciado y Tribunal.
