El barrio de Lavapiés es conocido por ser uno de los distritos con más ambiente de Madrid y, prueba de ello, son sus decenas de tabernas de aire encantador.
Cada una de ellas destaca por mantener su propio estilo y marca personal, sin embargo, tienen un gran punto es común y es que son espacios ideales para disfrutar de una experiencia completa gourmet.
Por lo que si todavía no has conocido este barrio tan pintoresco, es el momento ideal para hacerlo y probar sus platos más creativos y populares.
3La Nobia
La Nobia es una de las tabernas más jóvenes de esta lista, ya que fue creada en 2018, aunque eso, no le ha impedido ser una de las más populares y apreciadas de nuestra ciudad.
Una de las principales razones que la ha llevado a catapultarse entre los mejores restaurantes de Lavapiés se debe a su chef, Juan Raro, y su estupendo equipo de cocina, los cuales, siguen un estilo vanguardista y novedoso.
Su carta, bien podría definirse como un ‘popurrí sin barreras’ y es que sus platos no siguen un orden concreto en cuanto a nacionalidades, sino que se incluyen en función de sus sabores y calidad.
Algunas de estas creaciones son propias de nuestro país e, incluso, de nuestra ciudad, pero otras vienen de países exóticos y lejanos.
Entre sus muchas sugerencias, destacan algunas como las croquetas de coco y boniato asado, los mejillones con curry amarillo o sus albóndigas de pollo teriyaki.
Inusual y delicioso, ¿a qué sí?
Se encuentran en la calle del Salitre, 45.
