La Comunidad de Madrid ha actualizado el proceso de adjudicación del servicio de comedor, que mantiene el precio del menú escolar en 4,88 euros y establece un nuevo sistema de baremación de las propuestas presentadas por las empresas compartido entre la Administración y los colegios públicos.
Según ha informado la Consejería de Educación, los centros podrán otorgar puntuación en aspectos como las actividades programadas por las empresas para el comedor escolar antes y después del servicio de comida o la inclusión de productos ecológicos o de temporada.
Los requisitos nutricionales o la composición y variedad de los menús serán valorados por la administración educativa a través de la Fundación Española de Nutrición.
Además, la Comunidad de Madrid mantiene, por sexto año consecutivo, los precios de comedor escolar en los colegios públicos para el próximo curso escolar 2021/2022, que volverá a quedar establecido en 4,88 euros diarios.
De esta manera, el Ejecutivo de Isabel Díaz Ayuso apuesta por mantener los precios de este servicio, al considerarlo “esencial para la conciliación de la vida laboral y familiar de los madrileños”.
El precio de 4,88 euros diarios también aparece recogido en el nuevo Acuerdo Marco que regulará la adjudicación del servicio de comedor escolar a partir del curso 2021/2022 en los colegios públicos de la región y que permitirá aplicar la normativa estatal en materia de contratación con el sector público.
El Gobierno regional destina este curso escolar más de 38 millones de euros al programa de reducción del precio del menú escolar, que llega a los 100.000 beneficiarios en el conjunto de las distintas etapas educativas y centros sostenidos con fondos públicos.
El procedimiento para determinar las empresas que prestarán el servicio de comedor en cada centro a partir del curso 2021/2022 se desarrollará en dos fases. En primer lugar, la Comunidad de Madrid ha realizado la convocatoria para que las empresas del sector se presenten al mismo.
En esa primera fase, que será baremada por la Comunidad de Madrid, las empresas podrán obtener una puntuación máxima de 64 puntos y se exigirá una puntuación mínima de 32 para pasar a la segunda fase. Entre otros aspectos, se evaluarán los controles y estándares de calidad, los requisitos nutricionales o la composición y variedad de los menús, todo ello según los criterios establecidos por la Fundación Española de Nutrición, además de mejoras en la prestación del servicio.
En la segunda fase, serán los centros los que baremen y adjudiquen una puntuación máxima de 36 puntos. Cada centro valorará, para cada una de las empresas que hayan solicitado optar al servicio de comedor escolar en ese centro aspectos tales como el plan de coordinación de la empresa con la dirección del centro, la propuesta de actividades para los alumnos antes y después del servicio de comedor, las mejoras en la prestación del servicio y la incorporación en los menús de productos de temporada y ecológicos.
La suma de las puntuaciones obtenidas en ambas fases para cada centro determinará finalmente la empresa que resultará adjudicataria del servicio de comedor escolar en el centro para el curso 2021/2022.
