Hoy queremos dedicarle un artículo al sándwich más famoso del mundo, ese que nos ha solucionado la vida en tantos momentos… ¡el archiconocido sándwich mixto!
Puede que también lo conozcas como ‘Bikini’. Sea como sea, lo que no da lugar a confusión es su simple elaboración: dos rebanadas de pan, queso en lonchas y jamón York.
Ahora bien, partiendo de la receta más sencilla, son muchos quienes le han dado su toque personal. Este es el caso de los establecimientos que proponemos a continuación, donde te aseguramos que probarás un sándwich mixto de lo más original.
¡Comenzamos la ruta!
2Pan Delirio
Javier Cocheteux y su padre crearon Pan Delirio con el objetivo de recuperar el pan de verdad, lejos de todos esos panes industriales.
Elaboran su producto con levaduras naturales, harinas ecológicas y sin ningún tipo de conservantes. El sabor a pan de verdad se aprecia gracias a fermentaciones lentas, reposos en espacios fríos y los horneados a la piedra.
Ofrecen una variedad muy amplia: pan de maíz, de pasas, de semillas y de nueces son solo algunos ejemplos. Si te gustaría aprender el arte de hacer pan artesano, no pierdas oportunidad con los cursos que imparten en este local.
En su espacio en Gourmet Experience de El Corte Inglés de Castellana puedes tomar el sándwich de Pan.Delirio, preparado con su delicado pan brioche la plancha, doble de queso Havarti fundido y jamón del bueno.
Se localiza en el Paseo de la Castellana 85, entre Nuevos Ministerios y Santiago Bernabéu.
