Cada año la ciudad de Madrid se afana en celebrar el Día Internacional de la Tapa y, en esta ocasión, le ha tocado el turno al barrio de Lavapiés.
La celebración tendrá lugar dentro de muy pocos días, el 17 de junio, pero ya han empezado los preparativos y demás ensayos para hacer que este día brille por todo lo alto.
Entre las distintas sorpresas ofrecidas por la comunidad para esta ocasión contaremos con un impresionante showcooking que llega de la mano del gran chef Juan Pozuelo.
Durante este día y hasta el domingo 20 de junio algunos bares de la zona también incluirán en su menú diferentes recetas, pero habrá uno que destacará como el plato estrella, las croquetas.
Serán servidas por un más de 10 restaurantes y tendrán un coste de tan solo un euro.
2O Pazo de Lugo
Otro restaurante que pretende dar una bienvenida especial a esta jornada gastronómica de la tapa casera más famosa de nuestro país será el local O Pazo de Lugo.
Su cocina, al igual que el ambiente del resto del establecimiento es fiel a sus raíces gallegas, por lo que con tan solo probar un bocado de algunas de sus recetas, te transportará de inmediato hasta la comunidad costera del norte.
En cuanto a las croquetas, no podrían ser más sencillas y deliciosas. ¡Lo bueno nunca pasa de moda!
Aunque si disponen de una sugerencia especial, se trata de la ‘croquetina Turner’.
¡Tranquilo, no te desvelaremos sus ingredientes! Para conocerlos deberás acudir hasta su punto de encuentro en la calle Argumosa, 28.
