El archiconocido barrio de MalasaƱa estĆ” en constante cambio. En ocasiones para bien, gracias a la apertura de locales nuevos que da gusto conocer; y en otras para mal, por el triste cierre de mĆticos establecimientos.
Sin embargo, hoy solo traemos buenas noticias. Te presentamos cuatro platos -y una maravillosa bebida– servidos en cinco establecimientos distintos que, si no has probado, no te puedes perder.
FĆ”brica Maravillas, La Gastro, Navaja, Pizzie & Dixie y Aroma & Bread son los susodichos. Te avisamos de algo: si los pruebas, no vas a conseguir salir de allĆ de ninguna manera… ĀæComenzamos la ruta?
2Pizzie & DixieĀ
Te presentamos el restaurante vegano que estĆ” causando sensaciĆ³n en MalasaƱa: Pizzie & Dixie. Aunque alucines con las fotos, te garantizamos que no tienen ningĆŗn componente de origen animal dentro.
Nada mĆ”s entrar por la puerta, podrĆ”s degustar una cocina repleta de colores y una oferta divertida para el barrio. Disponen de muchĆsimos vegetales, ademĆ”s de pastas artesanales y muy frescas.
Han apostado por sabores italianos, especialmente por las pizzas, pero dentro de su carta se lanzaron a la piscina creando una hamburguesa: la famosa Beyond.
CausĆ³ tal Ć©xito que los dueƱos se llegaron a preocupar, porque salĆan mĆ”s hamburguesas que pizzas. La carne estĆ” hecha a base de proteĆna de guisante, logrando una textura parecidĆsima a la carne real. Ā”CompruĆ©balo tĆŗ mismo!
Se encuentra en la calle de San Vicente Ferrer 16, al lado de Tribunal.