Convertirse al veganismo es más una cuestión de principios que de alimentación. Por este motivo, es importante acudir a locales veganos que cumplan con esta filosofía de vida y que ofrezcan recetas saludables y, a la vez, deliciosas.
Si eres vegano, te encantará saber que en Madrid existen cantidad de espacios totalmente adaptados a tus preferencias. Se trata de establecimientos 100% cruelty free y con propuestas originales que, sin duda, te sorprenderán.
El mundo de los veganos es de todo menos aburrido. Solo hay que dirigirse a los sitios adecuados y apostar por la calidad para darse cuenta de sus infinitas posibilidades.
Y si no te lo crees, solo tendrás que visitar tus nuevos templos del veganismo favoritos: Pizzie & Dixie, Superchulo, Levél Veggie Bistro, Viva Burger y Delish Vegan Doughnuts. ¿Comenzamos el recorrido?
3Levél Veggie Bistro
Obras de arte expuestas en este moderno restaurante, que cuenta con grandes ventanales y una selección de platos vegetarianos creativos.
Si quieres sorprender -y sorprenderte- con una versión completamente diferente, prueba esta. Se trata de una lasaña crudivegana que se prepara prácticamente al momento de pedirla.
Sus láminas están hechas con calabacín, lleva salsa de tomate y especias, tomate natural, espinacas, ricotta vegana y una base de nueces de macadamia y ‘parmesano’ de nueces de Brasil.
Se encuentra en la Avenida de Menéndez Pelayo 61, muy cerca del metro de Ibiza.
