El famoso queso Grana Padano es el protagonista de este gran recorrido. Se trata de la denominación de origen de quesos más consumida del mundo, que además está protegida. Es decir, lo que llamaríamos un D.O.P.
Saborea la segunda ruta del helado artesanal, un éxito rotundo que sigue los pasos de su también gloriosa primera edición. Es por ello que sus organizadores han estirado las fechas y no finalizará hasta el próximo 31 de agosto.
Se celebra tanto en Madrid como en Barcelona, y en nuestra querida capital está presente en 15 heladerías con precios especiales. Cada una aporta su propio estilo y su particular dosis de creatividad a partir de un mismo queso: el de nueve meses de maduración.
¿Quieres descubrir alguna de las heladerías participantes?
3Zúccaru
Bienvenido a Zúccaru, la heladería artesanal Siciliana en el corazón de Madrid.
El gelato de este maravilloso local se prepara exactamente como en tiempos pasados: sin colorantes, aromas ni grasas saturadas hidrogenadas. Su sabor y color único se consiguen utilizando materias primas de temporada.
Siguiendo la tradición heladera italiana, utilizan leche de granja bio y los mejores ingredientes desde Italia y el mundo. Ofrecen recetas tradicionales y además:
- Sabores sin gluten, aptos para celíacos.
- Sin lactosa, cada receta lleva hasta el 65% de pulpa de fruta.
- Veganos, ya que no tienen sustancias de origen animal o aditivos artificiales.
Anímate a degustar sus helados artesanales en tarrina, cucuruchos y brioche (brioscia en siciliano) y descubre cada día nuevos sabores. Es pecado no probar el de pistacho del Bronte o el de vainilla de Madagascar.
Cuentan con dos tiendas en Madrid: en la calle del Príncipe de Vergara 16, entre Príncipe de Vergara y Goya; y en la calle de Palafox 20, entre Quevedo y Bilbao.
