Te presentamos una nueva ediciรณn del festival de alta cocina informal, en otras palabras: el Hotel Tapa Tour. Un suculento recorrido y una reivindicaciรณn de los hoteles como destacados rincones gastronรณmicos.
Durante diez dรญas, del 16 al 26 de septiembre, la tapa se convertirรก en la embajadora de los fogones de 20 hoteles emblemรกticos de la ciudad. En cada hotel podrรกs degustar dos propuestas diferentes:
Por un lado, la tapa creada para el II Concurso Nacional ‘Tapa Alimentos de Espaรฑa’, maridada con vino de la D.O. Ribera del Duero. Y por otro lado, una suculenta croqueta de autor acompaรฑada de cerveza, agua o refresco.
La estrella de este aรฑo son los ‘Gourmeetings’: experiencias inmersivas que dan protagonismo absoluto a sus participantes. Los comensales comparten mesa con otros ‘gourmeeters’ que, como si de un jurado gastronรณmico se tratase, reciben una atenciรณn personalizada por parte de sus anfitriones.
Aquรญ te dejamos las diferentes rutas que puedes hacer, desglosadas por zonas y hoteles. En la web oficial podrรกs descargarte un mapa con todos los participantes y, si sigues leyendo, te desvelaremos las tapas y croquetas de algunos hoteles…
ยกPronto te contamos las que faltan!
1Listado de rutas
| Zona | Hotel |
| Plaza de Espaรฑa | Barcelรณ Torre de Madrid VP Plaza Espaรฑa Design |
| Los Austrias – Gran Vรญa | Palacio de los Duques Gran Meliรก Hyatt Centric Gran Vรญa Madrid |
| Barrio de Las Letras – Las Cortes | The Westin Palace Gran Hotel Inglรฉs CoolRooms Palacio de Atocha |
| Atocha | Hard Rock Hotel Madrid NH Nacional Only You Atocha |
| Puerta de Alcalรก | Hospes Puerta de Alcalรก Welligton Hotel & Spa h20 Puerta de Alcalรก |
| Salamanca – Chamberรญ | Relais & Chรขteaux Hotel Orfila Urso Hotel & Spa |
| Castellana | Barcelรณ Emperatriz Relais & Chรขteaux Heritage |
| Chamartรญn | Hotel Puerta Amรฉrica NH Collection Eurobuilding |
