Dicen las malas lenguas que no hay ningún lugar como el Levante para tomar su especialidad: la paella. Pero igual que no todas las pizzas están en Italia, la paella de calidad no solo se encuentra en Valencia.
Esa teoría podría sostenerse, únicamente, por un pequeño aliciente: tomarla con vistas al mar, algo que no tenemos en la capital. Porque en cuanto a calidad se refiere, Madrid tiene cantidad de arrocerías que nada tienen que envidiarle a las de la Comunidad Valenciana.
Y si tienes antojo de paella… ¿qué mejor momento para calmar tus ansias que hoy? El 20 de septiembre está marcado en el calendario con un evento importante, nada más y nada menos que la celebración del Día Mundial de la Paella.
Anímate a seguir esta ruta por restaurantes madrileños, ¡solo te faltará la playa!
5Socarratt
Ni la única manera de disfrutar de la mejor pizza es viajando a Italia, ni la paella de calidad solo es posible probarla en Valencia. Y la mejor muestra es el restaurante Socarrat.
Preparan varios tipos de arroz a diario. Las tienen paellas disponibles en este establecimiento son de verduras, a la valenciana, a banda, arroz negro o fideuá. La ración te saldrá por 8€.
Además, también tienen la opción de llevar paella a domicilio, o encargarla e ir a recogerla tú mismo. Puedes encargar paellas completas y arroz al horno a partir de seis personas.
Tienen cuatro locales abiertos en Madrid: uno en la calle de San Marcos 2, en Chueca; en la calle de Manuela Malasaña 5, Malasaña; otro en la calle de Galileo 34, Argüelles; y el último en el Paseo de la Esperanza 23, en Acacias.
