Ya sabemos que Madrid se caracteriza por ser un lugar de cambio, pero no vas a creer la infinidad de nuevos restaurantes que están copando nuestra ciudad.
Se trata de nuevas aperturas que han hecho replantearnos muy a fondo nuestra lista de locales más a la moda para comer y tomar algo, porque desde ya te adelantamos, ¡son tremendamente glamurosos!
Para acceder a alguno de ellos, incluso, tendrás que pedir cita con semanas de antelación porque están creando tanta tendencia que nadie quiere perdérselo. ¿Serás uno de los pocos que si lo hace?
2Mo de Movimiento
De Teatro de Espronceda a delegación de la Agencia Efe y, ahora, finalmente, como uno de los restaurantes mejor valorados de la ciudad, Mo de Movimiento. ¿Adivina de qué calle te hablamos?
Se trata de la famosa calle de Espronceda, 34, que tras atravesar numerosos cambios, por fin ha encontrado su verdadera vocación, la cocina de temporada.
El local es dirigido por Felipe Turell y Javier Antequera, dos empresarios que lideran la compañía Proyectos Sostenibles, la cual, se encarga de nuevas propuestas culinarias como estas donde lo importante es ser respetuoso con el medio ambiente.
Lo novedoso de su propuesta es que todas estas presentan exquisita calidad y, además, incluyen un gran reportorio de vegetales, los cuales, son preparados por personal variado y procedente de distintas ONG’s.
Otro de sus grandes añadidos, es que además de ser un local de moda con más de 1.000 metros cuadros es, además, una tienda donde podrás comprar aceite, pan e, incluso vino. ¡Pero eso sí, solo podrás pagar con tarjeta!
