Madrid es un no parar y aunque creas que lo conoces todo, aún hay ciertos restaurantes que puede que se te escapen. O, ¿crees que lo conoces todos?
Si quieres poner a prueba tu conocimiento y paladar, entonces no dudes en realizar este tour culinario con nosotros donde te ayudaremos a descubrir cuáles son los nuevos locales que están arrasando por la capital.
Al final de esta deliciosa lista esperamos que nos comentes si ya los conocías y si hay otras magníficas joyas perdidas que todavía son un secreto para la mayoría del público, pero a ti te encantan.
280º
Si con nuestra anterior propuesta te sorprendimos, espera a escuchar la curiosa peculiaridad del restaurante 80º.
Se llama así nada menos que debido a la temperatura de cocción bajo la que se realizan sus recetas, siempre inferiores a esta cantidad, para así conservar todos sus nutrientes y sabores.
Pero es que la cosa no hace más que empezar, porque este peculiar local se ha propuesto ser número uno en cuanto a calidad, por eso, la mayoría de sus ingredientes proceden de agricultura y ganadería ecológica.
Además, han diseñado una carta especial llamada GastroXS y un menú del día para que puedas probar la mayoría de sus ocurrencias en un mismo día. El precio de este último es de 13 euros por persona.
