El 9 de noviembre es festivo local en Madrid. ¿El motivo? La celebración de la Virgen de la Almudena, patrona de la ciudad. Además de las misas habituales, también habrá una procesión, una ofrenda floral… y muchos planes.
Si te gustan las exposiciones, ve directo al recorrido por las fotografías más icónicas y premiadas del año, con World Press Photo. Y si te apetece un buen concierto, la mejor opción es celebrar a lo grande los 20 años de carrera de Rayden.
¿Te apetece ir de compras? La tienda ‘Vintalogy’ te lo pone fácil con su aire retro y sus prendas exclusivas de segunda mano. Además, puedes ser uno de los primeros en comer en ‘Desde 1911’, el nuevo templo del pescado en Madrid.
Y, por supuesto, también podrás comprar el dulce del momento: una corona de la Almudena. Los más golosos seguro que se olvidan de todos los planes y se decantan por esta opción.
2Corona de La Almudena
El 9 de noviembre es festivo local en Madrid. ¿El motivo? La celebración de la Virgen de la Almudena, patrona de la ciudad. Además de las misas habituales, también habrá una procesión, una ofrenda floral… y gastronomía.
Porque en toda fiesta, siempre hay una comida tradicional: el dulce conocido como corona de La Almudena. Se trata de una masa rellena de nata que, aparentemente, luce idéntica al típico Roscón de Reyes. Pero no te confundas, porque tiene muchos matices distintos.
Por ello, muchas pastelerías tradicionales de la ciudad exhiben estos días en sus escaparates el postre típico. Sitios tradicionales pero también direcciones más nuevas, como La Magdalena de Proust.
Fiel a su filosofía, en este local utilizan ingredientes de proximidad y, en la medida de la posible, también ecológicos. Suave, ligera y esponjosa, te aseguramos que caerás enamorado del sabor de la ralladura de naranjas y limones.
Podrás adquirirla en cualquiera de sus tres locales: calle de la Batalla del Salado 3, en Palos de la Frontera; en la calle de Bravo Murillo 54, en Ríos Rosas; y en la calle de Pelayo 43, en Chueca.
