Los roscones de Reyes son como los colores, hay para todos los gustos. Roscones con fruta escarchada, rellenos de nata o trufa, especiados, con frutos secos, plagados de azúcar nieve y hasta con un toque de ron o whisky.
¿Cómo? ¿Que no eres amante del dulce? No pasa nada, porque en este artículo te vamos a dar la alegría de las Navidades: vas a poder disfrutar del dulce típico de estas fiestas… ¡en versión salada!
Cerveza El Águila propone un giro de guion: reinterpretar el mítico roscón navideño, para no tener que esperar al postre. Y es que imagina degustar un mini roscón salado mientras te refrescas con una cerveza El Águila 1900 o El Águila Sin Filtrar.
También son el broche gastronómico que pone fin a la Navidad. O lo eran. Porque a día de hoy, a pesar de seguir siendo típicos de la festividad de Reyes, se empiezan a ver antes de que lleguen las primeras comidas familiares.
Ve desabrochándote el cinturón. Del 17 al 27 de diciembre, podrás disfrutar de esta experiencia en un circuito a través de quince bares y restaurantes de Madrid. ¡Alucinarás con el rellenos!
2El secreto está en la cerveza
En su masa, el mini roscón salado contará también con la cerveza El Águila Sin Filtrar como uno de sus ingredientes.
Una cerveza tipo lager especial, inspirada en métodos tradicionales de 1900 en los que no se solían filtrar las cervezas. Sabe como recién salida del tanque, lo que le da un color ligeramente turbio al tener la levadura en suspensión.
De hecho, te daremos un consejo: para disfrutar completamente de su sabor, antes de abrirla dale la vuelta a la botella para despertar la levadura.
De igual forma, la variedad El Águila 1900 es una cerveza lager especial muy equilibrada, que combina la intensidad de la malta caramelizada con la frescura de sus lúpulos. Una cerveza dorada y brillante con una espuma blanca consistente gracias a su perfecta combinación de maltas.
