Por quinto año consecutivo, los vecinos y visitantes de Boadilla del Monte podrán ir a comprar el roscón de reyes que periodistas del diario Que! y vecinos de Boadilla del Monte han vuelto a elegir como el que más les ha gustado.
Desde hoy ya puede llevar con orgullo tener el título de “El mejor Roscón de Reyes de Boadilla del Monte 2022”
Cada año viene la competición es más reñida, en esta ocasión las medidas sanitarias nos han obligado a hacer las catas con más tiempo, y distanciadas, para que la seguridad tuviera las máximas garantías.
Tras catar 10 roscones, se han seleccionado los tres finalistas, siempre a ciegas, pero parece que las papilas gustativas del jurado no son fáciles de engañar.
En primera ronda volvieron a caer todos los roscones de grandes superficies, baratos pero muy pesados, terribles para muchos del jurado, y si eran sin relleno, muchos ya no pasaron ni del primer bocado.
En la parte alta de la tabla quedaron los roscones de Pastelería el Rincón de Nieves, Horno de Boadilla y Manacor
Nuevamente se realizó una votación de los tres finalistas, y la puntuación Final decanto los ganadores:
1er Puesto: Pastelería el Rincón de Nieves
Felicitamos al obrador, que ha vuelto a reconquistar el primer puesto que ya consiguió en 2018 y en 2019 (compartido) y que este 2022 vuelve a hacernos disfrutar.
Con cerca de dos millones de roscones que se van a consumir en la Comunidad de Madrid durante estas fiestas, y muy posiblemente más de 30.000 en Boadilla del Monte, parece que elegir bien, es importante, y nosotros seguimos premiando aquel establecimiento que busca la calidad por encima de la cantidad.
La cata final dictaminó que el roscón de Pastelería el Rincon de Nieves, en Boadilla del Monte, gracias a «esas frutas confitadas suaves y nada empalagosas, unido a una nata sabrosa y suave, ha dado como resultado un gran roscón, esponjoso y delicado». La foto muestra la decisión tomada, o mejor dicho, el arranque de este roscón, que al final se decantaría como el vencedor.
2do Puesto: Horno de Boadilla
Vencedor en 2020 no ha podido volver a repetir, este obrador que se encuentra frente a la parroquia de San Cristobal, en la Avenida de Adolfo Suárez, 15, 28660 Boadilla del Monte, Madrid, presume de usar siempre la misma receta y los mejores ingredientes.
Se trata de un roscón elaborado de forma tradicional, manteniendo el sabor original de nuestros recuerdos, de un bollo suave y tierno, y con una nata que nos ha enamorado.
3er Puesto: Manacor
Esta pastelería no termina de despegar, siempre se encuentra cerca de perder el tercer puesto y le cuesta mucho acercarse a las dos primeras posiciones, quizás ser una cadena le penaliza a la hora de la fabricación, pero es una gran opción también.
Boadilla del Monte, un placer gastronómico
Es obvio que en nuestro municipio hay pastelerías que cada navidad realizan grandes roscones, puede que incluso mejores que el que hemos seleccionado en esta peculiar “tarde del roscón” pero para nosotros, este es el que más se parece a lo que en las noches de reyes, era nuestra cena hasta la llegada de sus majestades.
Como cada año nosotros proponemos llevarse uno para la noche del día 5 y otro para el desayuno del día 6, no es cuestión de empezar la dieta antes de la llegada de sus majestades Reales, y si es con un buen chocolate a la taza, la jornada en familia, será perfecta.
Una cosa ha quedado clara en esta segunda reunión de amigos por el roscón de reyes, lo importante es reservarlo con tiempo, pero siempre en Boadilla del Monte. En nuestro municipio hay pastelerías que cada navidad realizan grandes roscones.
Olvidemos los grandes centros comerciales, que sus roscones no llevan ni el cariño ni el cuidado artesanal de nuestros maestros pasteleros y no es necesario acercarse a Madrid por la fama de algunos establecimientos. Para nosotros, en la mágica noches de reyes, y mientras abramos los regalos que esperamos recibir, un roscón de Boadilla es fundamental.
En próximas ediciones ampliaremos el número de jueces invitados y prometemos aumentar la selección de roscones catados y añadiremos alguna sorpresa, siempre bajo la premisa de pasar un rato divertido e intentar dar un veredicto lo más justo posible, pero dejaremos apartados ya los de los grandes centros comerciales, no es cuestión de insistir.
