El empuje y la acogida de este bocado es cada vez mayor. Para quienes no hayan tenido el placer de probarlas, la arepa es un plato típico de Venezuela elaborado a base de harina de maíz y se puede rellenar con casi todo lo que se te ocurra.
Una prueba clara de su popularidad es la renovación de ‘La Ruta de la Arepa’, que viene acompañada de un jugoso programa de actividades. En esta, cinco establecimientos distribuidos por el centro de la capital son los escenarios por los que transitará, durante el mes de enero, esta nueva ruta de la arepa.
Sus organizadores han diseñado un programa de actividades que se estrena con la masterclass del chef Leo Araújo en el restaurante Apartaco. Estarán también en El Velázquez 17, el rincón de cervezas artesanales BeeBeer Debod, el hotel Hyatt Centric y en el italiano Davvero, dentro del recién estrenado Food Hall de Galería Canalejas.
En este recorrido podrás aprender algunos trucos maestros para hacerlas en tu propia casa, conocerás cómo maridarlas -ya sea con lúpulo o ron- y las degustarás en un aperitivo a la italiana. ¡Versatilidad es la palabra!
2Los sabores del Caribe: ron premium y arepitas gourmet
¡No dejes de probar los mejores sabores del Caribe en esta experiencia premium!
En esta degustación exclusiva caerás prendido de los sabores más excelsos de las arepitas gourmet, de la mano del reconocido chef Javier Jimeno. Actualmente trabaja para ‘El Velázquez 17’, un elegante bistró de cocina hispanovenezolana.
Pero la experiencia no acaba aquí. Las arepas serán maridadas con una cata dirigida de uno de los rones venezolanos más galardonados del mundo: Santa Teresa 1796. ¡Deleita tus sentidos!
El evento tendrá lugar en El Velázquez el sábado 22 de enero a las 19:00 horas. Los tickets tienen un precio de 30€ por persona.
Se sitúa en la calle de Velázquez 17, entre las paradas de Velázquez y Príncipe de Vergara.
