El empuje y la acogida de este bocado es cada vez mayor. Para quienes no hayan tenido el placer de probarlas, la arepa es un plato típico de Venezuela elaborado a base de harina de maíz y se puede rellenar con casi todo lo que se te ocurra.
Una prueba clara de su popularidad es la renovación de ‘La Ruta de la Arepa’, que viene acompañada de un jugoso programa de actividades. En esta, cinco establecimientos distribuidos por el centro de la capital son los escenarios por los que transitará, durante el mes de enero, esta nueva ruta de la arepa.
Sus organizadores han diseñado un programa de actividades que se estrena con la masterclass del chef Leo Araújo en el restaurante Apartaco. Estarán también en El Velázquez 17, el rincón de cervezas artesanales BeeBeer Debod, el hotel Hyatt Centric y en el italiano Davvero, dentro del recién estrenado Food Hall de Galería Canalejas.
En este recorrido podrás aprender algunos trucos maestros para hacerlas en tu propia casa, conocerás cómo maridarlas -ya sea con lúpulo o ron- y las degustarás en un aperitivo a la italiana. ¡Versatilidad es la palabra!
4Aperitivo italiano en Canalejas
¡No te pierdas esta fusión de sabores gourmet en el ambiente más exclusivo!
Ha aterrizado en Madrid una nueva propuesta italiana en el exclusivo centro Galería Canalejas Food Hall. Apunta su nombre, porque te aseguramos que va a triunfar: Davvero.
El chef Moreno Chiccollitto es el creador de este aperitivo único que fusiona sabores clásicos con arepas gourmet en un increíble ambiente. Te daremos más pistas: la mejor gastronomía italiana con un toque del caribe.
No queremos dejarte con la intriga, así que ya te desvelamos que en esta experiencia vivirás una tarde exclusiva a base del cóctel Aperol Spritz y suculentas arepas.
El evento tendrá lugar en Galería Canalejas Food Hall el jueves 27 de enero a las 18:30 horas. Los tickets tienen un precio de 33€ por persona.
Se ubica en la calle de Alcalá 12, en la zona de Sevilla.
