Desde nuestra nacional Rubia Gallega hasta la Simmental alemana o la exótica carne de Wagyu. No importa cuáles sean tus preferencias en cuanto a razas, cortes o maduraciones. En esta selección de chuletones hay opciones para todos los gustos.
Además de trabajar con productos de primerísima calidad, el secreto también reside en esos toques únicos que aportan las mejores parrillas, brasas y carbones de nuestra ciudad. Fuego, carne y pasión. Suena delicioso, ¿verdad?
Estos chuletones superan las expectativas de cualquier carnívoro y dejan un recuerdo difícil de olvidar. Eso sí, es recomendable no empezar a leer este artículo con el estómago vacío, ahora entenderás por qué…
7Juancho’s BBQ
En Juancho’s BBQ aseguran amar la carne por encima de todo. Y su objetivo es conseguir que todo el que vaya a visitarlos sienta esa misma pasión.
Como estrellas de la casa están los Tomahawks, chuletones carnívoros de Rubia Gallega, de Vaca Extremeña o de Wagyu. El favorito de los clientes, sin duda, es el de Rubia Gallega: siete años de vida, 60 días de maduración y un sabor potente pero con una textura suave y delicada.
En cuanto a las guarniciones, es un pecado marchar de Juancho’s BBQ sin probar las patatas baby asadas que sirven con salsa romesco casera. Aportan al plato un toque tan exquisito como adictivo.
Poseen un suministro de carne de altísima calidad, que proviene de vacas que han vivido en completo estado de libertad en Extremadura y Galicia. El precio de los chuletones de Vaca extremeña es de 45€, los Wagyu cuestan 55€ y la Rubia gallega sale por 60€.
Vísitalo en la calle de Alonso Cano 10, en el barrio de Chamberí; o en la calle de Gabriel Lobo 33, entre las paradas de Prosperidad y República Argentina.
