Meat Attraction, que se celebra la próxima semana, incorporará el área Innovation Hub, un espacio que agrupará novedades y “los mejores productos o servicios de los expositores participantes en la Feria Internacional del Sector Cárnico.
Innovation Hub se convierte un año más en la gran oportunidad para promocionar y dar la máxima visibilidad a los productos estrella”, ha asegurado Ifema Madrid en un comunicado.
Asimismo, permitirá mostrar al conjunto de la industria cárnica internacional la innovación como “uno de los pilares de una industria moderna, adaptada a los nuevos perfiles de consumidor”.
En esta ocasión, un total de 18 empresas han presentado sus “productos y servicios más punteros“, que formarán parte de la exposición permanente durante los tres días de celebración de la feria.
Estos productos del espacio Innovation Hub, pueden presentar su producto a los Innovation Hub Awards, que reconocen y ponen en valor el esfuerzo en I+D+i del conjunto del sector, y de cada empresa en particular.
En su segunda edición, el jurado tendrá en consideración para su valoración los criterios de innovación, sostenibilidad y tecnología aplicada. Para optar al premio, los finalistas seleccionados en las categorías de industria cárnica e industria auxiliar deberán defender su candidatura en directo en el Foro Innova de la feria el día 10 de marzo. Tras la deliberación del jurado, se anunciarán los premios y entregarán los galardones ante los medios de comunicación y demás asistentes.
