La gastronomía madrileña se caracteriza por ser una de las más variadas y con mayor número de recetas de todo el país. ¿Lo sabías?
Nuestra capital es una de las ciudades más multiculturales que existen en toda Europa, ya que nos hemos formado a partir de la mezcolanza de distintos países. ¡Y nos encanta!
Pero, de vez en cuando, también queremos sentirnos orgullosos de nosotros mismos y de nuestra gran tradición culinaria, por eso, hoy queremos mostrarte cinco recetas típicas de nuestra ciudad y dónde comerlas.
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Las Bravas
Por último, pero no menos importante, queremos recomendarte probar uno de las recetas más tradicionales de nuestra tierra, pero a su vez, menos conocida, la oreja.
Normalmente, se sirven en forma de tapa y se le suele añadir algún tipo de salsa caracteriza de cada cocina como, por ejemplo, en el restaurante Las Bravas, el cual, haciendo honor a su nombre y esencia combina este plato con deliciosa salsa rosa picante.
La ración tiene un precio de cinco euros y medio y seis euros y medio. ¡A veces, disfrutar de los grandes manjares de nuestra ciudad sale muy barato!
No dudes en maridarlas con algunas de sus cervezas o vinos caseros. Se localizan en calle de Álvarez Gato, 3.
