Aunque parezca que en Madrid todo es nuevo y cambiante, lo cierto es que contamos con decenas de restaurantes centenarios por toda la capital.
Estos son el orgullo de nuestras calles y forman parte del Patrimonio Turรญstico de nuestra ciudad, el cual, goza de gran interรฉs debido a su gran multiculturalidad y variedad.
Segรบn la Asociaciรณn de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid, nuestra ciudad cuenta con un total de 12 tabernas รบnicas que llevan abiertas al pรบblico aproximadamente desde el aรฑo 1800.
ยฟQuieres conocerlas?
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Casa Ciriaco
La Casa Ciriaco es uno de los restaurantes mรกs emblemรกticos de la calle Mayor, 84, y, por tanto, es de visita obligada para todos aquellos que quieran conocer Madrid a fondo.
Se trata de un lugar ligado a la parte mรกs negra de nuestra historia, ya que en el aรฑo 1906 y a solo tan solo unos metros de distancia, el conocido anarquista, Mateo Morral, arrojรณ un ramo de flores al gentรญo de la calle, el cual, contenรญa en su interior una bomba de grandes dimensiones.
Tras esto, el local supo volver a flote y, en el aรฑo 1929 pasรณ a ser el comedor de aire hogareรฑo y recetas tradicionales que conocemos hoy en dรญa.
Su carta, destaca por ser una de las mรกs deliciosas de la zona, pero tambiรฉn una de las mรกs econรณmicas y aptas para todos los bolsillos.
Entre sus platos mรกs famosos destacan, por ejemplo, los huevos camperos fritos con miga, la sopa Castellana o la gallina a la pepitoria.
