La comida latina es tan diversa como cada zona del país correspondiente. Si buscas un plato tradicional o algo fuera de lo común, lo encontrarás en Madrid. La capital española tiene todo tipo de gastronomía incluyendo la cocina latinoamericana. La historia culinaria de América Latina es rica y profunda, con una gran variedad de influencias que han combinado para formar una cocina que puede ser difícil de caracterizar. Las tradiciones culinarias de estos países, reflejan la diversidad cultural e histórica de la región. Las variaciones en la comida dependen de la geografía, el clima y las preferencias nacionales.

Desde ingredientes básicos como el arroz y los frijoles hasta platos como el ceviche y los tamales, la cocina es una parte importante de la historia de esta región multinacional. La comida latina es una de las cocinas más diversas que existe. De México a Cuba, de Colombia a Perú, sin olvidar la cocina Argentina y Venezolana, cada lugar tiene su propia variación y arte culinario.

América Latina ofrece un conjunto extremadamente diverso de platos únicos y culturales que son perfectos para cualquier ocasión. Tanto si buscas un condimento para acompañar o para comer mientras disfrutas de la playa, la cocina latinoamericana lo tiene todo.

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LOS ESPETINHOS

Este restaurante trae a Madrid, un nuevo concepto de rodizio brasileño de carnes al carbón, cortado en mesa, con acompañantes frescos, y un ambiente que une lo mejor de Brasil con lo mejor del barrio de Malasaña. Dentro de las opciones están el Pulpo, el gambón, la moqueca (guiso de pescado a la leche de coco), el Tataki de atún. También cuentan con opciones veganas.

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