Hoy en día, cada vez hay más locales veganos en Madrid. Cualquier plato es posible dentro de la cocina vegana, desde la tradicional tortilla de patata, el rico cocido o noodles y repostería. Las opciones son muchas y lo mejor es que te sorprenderás. Hay una gran variedad de propuestas sanas y sabrosas en estos restaurantes que cuentan con un numeroso público. Si estás pensando en iniciarte en el mundo vegano o no sabes dónde comer, aquí te va una lista de opciones.
5LEVÉL VEGGIE BISTRO
Su cocina destaca por el adecuado tratamiento de los ingredientes para conservar su sabor y nutrientes para así ofrecer unos platos sabrosos y saludables. Encontrarás un ambiente acogedor y tranquilo para desconectar de la ciudad mientras disfrutas de los cinco sentidos. Tienen una carta donde todo está rico y es difícil elegir el plato perfecto. Entre los más pedidos están: la brocheta de champiñones, el falafel y el timbal fresco de quinoa. Pero lo mejor, sin duda, es que vayas y pruebes un poco de todo. Dirección: Av. de Menéndez Pelayo, 61.
