El verano es el momento perfecto para disfrutar de platos deliciosos, frescos y fáciles de preparar. Con el buen tiempo van apeteciendo platos más informales, que incluso podrías disfrutar en la terraza o jardín de casa.
Al llegar la noche tras una jornada de calor, lo que menos provoca muchas veces es ponerte a cocinar y generar aún más calor en casa. Sin embargo, puedes acudir a preparaciones rápidas y sanas, cenas frescas y fáciles de elaborar, para comer ligero y saludable en verano.
10SALTEADO DE CALABACÍN CON GAMBAS
Puedes realizarlo en minutos y ofrece un alto contenido acuoso sin muchos hidratos y con proteínas magras. Siempre es mejor hablar de recuperar hábitos saludables con platos más equilibrados y no tanto de dietas, sin tener que sufrir en la mesa. Una receta como este salteado de calabacín con gambas puede ser tan sana como deliciosa, nutritiva y ligera.
