10 ideas de cenas fáciles y veraniegas para resolverte la vida

El verano es el momento perfecto para disfrutar de platos deliciosos, frescos y fáciles de preparar. Con el buen tiempo van apeteciendo platos más informales, que incluso podrías disfrutar en la terraza o jardín de casa.

Al llegar la noche tras una jornada de calor, lo que menos provoca muchas veces es ponerte a cocinar y generar aún más calor en casa. Sin embargo, puedes acudir a preparaciones rápidas y sanas, cenas frescas y fáciles de elaborar, para comer ligero y saludable en verano.

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CREMA DE PUERROS

Es una receta sencilla y con muchísimo sabor, un plato de cuchara que debes probar en casa. Sano, fácil de hacer y delicioso. La crema de puerros se puede preparar de múltiples maneras. Para comenzar, esta receta contiene caldo de pollo pero se puede retirar perfectamente si quieres una crema deliciosa y vegetariana.