Los seres humanos necesitan una alimentaciรณn saludable para reducir las probabilidades de sufrir patologรญas como por ejemplo problemas cardiovasculares, digestivos, diabetes,ย hipertensiรณn arterial, entre otras. Para que eso sea posible, cada uno de ellos debe poner de su parte, pero tambiรฉn las empresasย tienen parte de la responsabilidad, pues de ellas depende de la calidad alimentaria. Afortunadamente, hoy en dรญa existen muchas compaรฑรญas que ofrecen productos artesanales, los cuales aportan innumerables beneficiosย para laย salud de las personas y el medio ambiente. En el pueblo de Murias de Paredes en Leรณn, radica una de estas Ganaderรญas comprometidas con el medioambiente y los seres humanos, con su tienda de Tu Ternera en Casa. En este lugar se comercializa carne de terneras lechales y otros artรญculos con certificado ecolรณgico, I.G.P. y D.O.
Todo acerca de Tu Ternera en Casa y sus productos con alta calidad alimentaria
La empresaย Tu Ternera en Casa, creada por Aรญda y David, destaca en el mercado por ofrecer productos con alta calidad alimentaria. La misma se dedica principalmente a la crรญa de terneras lechales en la raza Parda de Montaรฑa. La alimentaciรณn de los animales es a base de leche materna y pastos ecolรณgicos; lejos de las macrogranjas y de cebaderos, ellos han querido vender una carne totalmente natural y de ahรญ su รฉxito. Las vacas y las terneras permanecen en extensivo en el Puerto de la Magdalena en Murias de Paredes, en la montaรฑa occidental leonesa, a 1434 metros de altitud y dentro de la Reserva de la Biosfera de los Valles Omaรฑa y Luna declarada por la UNESCO, asรญ como dentro de la reciente denominaciรณn SIPAM Montaรฑas de Leรณn, declarada por la FAO.
Los consumidores pueden obtener una ternera entera, medias terneras, cuartos de ternera y lotes de ternera. Las mismas se envasan al vacรญo y se envรญan a todo el territorio nacional en transporte refrigerado, en 24/48h se tiene en casa.ย Los despieces incluyen partes de la ternera como carne para guisar, solomillo, entrecot, churrasco para freรญr, filetes, chuletas, huesos para caldo, entre otros.
Otros productos que ofrece la tiendaย
La tienda de Tu Ternera en Casa tambiรฉn ofrece otro tipo de productos de proximidad que contribuyen a una alimentaciรณn saludable. Entre ellos, destacan los huevos ecolรณgicos provenientes de gallinas criadas en libertad en el pueblo de Villanueva de Omaรฑa. Tambiรฉn disponen de algunas legumbres sembradas y recolectadas por una familia en Leรณnย como alubias blancas de riรฑรณn, Verdinas y garbanzos. Asimismo, comercializan una variedad de chocolates elaborados de forma artesanal. Los hay para todos los gustos; con leche y almendras, negro con frutos rojos o naranja, rocas de chocolate y chocolate de taza. Tambiรฉn se pueden comprar embutidos naturales hechos en la montaรฑa leonesa como chorizo picante y extra leonรฉs. A su vez, hay cuรฑas de queso de cabra, de oveja y queso azul. Para obtener una informaciรณn mรกs detallada, se debe acceder a la plataforma de ventas de Tu Ternera en Casa.
