Los moluscos son los protagonistas de muchas recetas, tales como ensaladas, pastas, arroces, sopas, entre muchas mรกs. Estos, ademรกs de aportar un gran sabor a las comidas, son muy saludables, ya que tienen muy pocas calorรญas y colesterol. Ademรกs, contienen minerales beneficiosos como el hierro y el calcio, por lo que son perfectos para personas que estรกn haciendo dietas de control de peso. Estos frutos del mar se pueden adquirir frescos en lugares como la tienda Lonja de Ayamonte, donde ofrecen productos locales de temporada para garantizar que sean de calidad y proximidad. El comercio se encuentra ubicado en Punta del Moral, Huelva, pero tambiรฉnย comercializa deย forma online.
Comprar moluscos de temporada en la tienda Lonja de Ayamonte
En la tienda Lonja de Ayamonte se venden moluscos de temporada. Las personas pueden elegir, por ejemplo,ย entre diferentes tipos de almejas (finas, japรณnicas, etc.), que son unas de las delicias del mar que no pueden faltar en las preparaciones de los hogares y de los restaurantes. Aunque el producto estrella dentro de esta categorรญa es la coquina de Huelva, recolectada a mano por mariscadores de la zona (disponible solo en temporada).
Los usuarios tambiรฉn pueden optar por otros tipos de moluscos. Para ello, deben estar atentos a la actualizaciรณn del catรกlogo de productos disponible en la plataforma de ventas. Un aspecto a destacar es que el equipo que trabaja en la tienda estรก integrado por pescadores, quienes a diario acuden a buscar los frutos del mar para comercializarlos sin ningรบn tipo de intermediaciรณn, lo que les permite ofrecer precios competitivos.
Los moluscos o cualquiera de los productos se envรญan por agencia de transporte urgente con embalaje tรฉrmico para garantizar la cadena de frรญo. Los envรญos, que son gratuitos a partir de compras de 120 euros, se realizan a toda Espaรฑa. Los mismos llegan a su destino en un tiempo de entre 24 y 48 horas.ย
Las razones para adquirir mariscos de temporada
Una de las preguntas que muchas personas se hacen es cuรกl es el momento preciso para consumir los mariscos. Para quienes no lo saben, los meses mรกs propicios son los รบltimos y los primeros del aรฑo, es decir, a partir de septiembre y hasta abril.
En los meses de mayo, junio, julio y agosto la gran mayorรญa de los moluscos y crustรกceos se encuentran en su รฉpoca de reproducciรณn. Durante la misma, estos pierden sus propiedades organolรฉpticas y su carne. Despuรฉs del ciclo reproductivo, estas especies marinas estรกn en su mejor punto en cuanto a valores nutritivos, propiedades y frescura.
Aunque ya se ha explicado por quรฉ en propicio comer los frutos marinos en temporada. Tambiรฉn es importante saber que estos se deben comprar en tiendas confiables y autorizadas para evitar problemas de salud como intoxicaciones, alergias, etc.
