Uno de los problemas de salud mĆ”s graves a nivel mundial es la mala alimentaciĆ³n.
El aumento en el consumo de ultraprocesados genera una serie de enfermedades que perjudican severamente el organismo, afectando el aspecto fĆsico y psicolĆ³gico.
Comer mal produce mĆ”s probabilidades de contraer diabetes, obesidad e hipertensiĆ³n arterial. TambiĆ©n se ve afectado el sistema inmunolĆ³gico, con la importancia que tiene hoy en dĆa.
Por estas cuestiones, es fundamental poner en prĆ”ctica una alimentaciĆ³n saludable. Este es el objetivo que se propone el Centro MĆ©dico del Dr. Rafael Torres. Desde su ClĆnica impulsan una nueva manera de relacionarse con la alimentaciĆ³n, pilar bĆ”sico en nuestro desarrollo.
Una herramienta para promover la alimentaciĆ³n saludable y sostenible: la producciĆ³n agroecolĆ³gica
El mundo estĆ” demostrando desde hace varias dĆ©cadas que el modelo de producciĆ³n de alimentos vigente ya no es mĆ”s el comĆŗn. Con un sistema capitalista que explota permanentemente los recursos del planeta, las posibilidades de adquirir productos 100 % naturales se reducen y las enfermedades aumentan.
Pese a esta reducciĆ³n en el acceso a una alimentaciĆ³n mucho mĆ”s saludable y sostenible, desde el Centro MĆ©dico del Dr. Rafael Torres impulsan un cambio de paradigma que consiste en llevar un mensaje de concienciaciĆ³n a la poblaciĆ³n sobre lo que provoca la forma en que los seres humanos se relacionan con los alimentos.
Son cada vez mĆ”s los estudios e investigaciones que confirman la importancia de llevar a cabo una vida saludable y amigable con el medioambiente para combatir patologĆas. Esto Ćŗltimo se puede lograr implementando una serie de tĆ©cnicas vinculadas a la manera en la que se llevan los alimentos a la mesa (producciĆ³n agroecolĆ³gica o huerta comunitaria y alimentos de km 0). A travĆ©s de estos procedimientos se obtienen productos frescos que fortalecen la parte fĆsica y mental del organismo.
La alimentaciĆ³n saludable mejora enfermedades de estaciĆ³n y algunos trastornos psicolĆ³gicos
El cerebro humano tiene unas exigencias energĆ©ticas altas y tiene unos requerimientos nutricionales muy bien definidos, ya que la alimentaciĆ³n genera una serie de procesos fisiolĆ³gicos relacionados con los neurotransmisores, tan necesarios para que el cerebro funcione con plenitud.
Es necesario una dieta equilibrada, como podrĆa ser la dieta mediterrĆ”nea, con un predominio de los pescados, con un elevado contenido en Omega-3 sobre las carnes, comer a diario frutas y verduras de distintos tipos que contienen vitaminas antioxidantes y fibras, consumir cereales integrales que aporten mĆ”s fibra, tomar un buen aceite de oliva y, por supuesto, limitar el consumo de azĆŗcares refinados y alimentos ricos en grasas saturadas y colesterol.
Un punto fundamental, actualmente, es tener un sueƱo reparador, por lo cual, hay que tener unos horarios regulares y ordenados para comer y dormir, reservar el dormitorio para el reposo y la intimidad, sin aparatos electrĆ³nicos, evitando la cafeĆna por la tarde y hacer ejercicio de forma regular, sin que sea muy tarde, ya que puede acelerar el metabolismo y perjudicar la calidad del sueƱo.Ā
Con relaciĆ³n a las enfermedades de estaciĆ³n, al tener el sistema inmunitario en malas condiciones, las defensas se encuentran bajas y, de esta forma, aumentan las posibilidades de contraer infecciones que provocan enfermedades. Llevando una buena alimentaciĆ³n alejada de los ultras procesados e incorporando frutas, verduras y proteĆnas diariamente, las defensas se mantienen fuertes evitando las posibilidades de padecer malestares generales y sĆntomas gripales. AdemĆ”s, todo lo dicho anteriormente para las enfermedades psicolĆ³gicas nos puede ayudar en estas enfermedades infecciosas predominantemente del sistema inmunitario, tanto de la alimentaciĆ³n como de los hĆ”bitos de vida sobre el sueƱo, ejercicio y forma de relacionarnos con la naturaleza.
Con mĆ”s de 35 aƱos de experiencia en Medicina Integrativa, el Centro MĆ©dico Dr. Rafael Torres busca establecer tratamientos preventivos contra enfermedades, recomendando para cualquier caso la alimentaciĆ³n saludable. Los profesionales de la ClĆnica centran sus atenciones en tres dimensiones: fĆsica, psĆquica y emocional.