Precariedad en las residencias infantiles y de mayores por la mala calidad de los alimentos

A la polรฉmica del mal estado de la comida en la residencia Francisco de Vitoria en Alcalรก de Henares, que persigue a la actual presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Dรญaz Ayuso, ahora se la ha aรฑadido nuevas quejas por este mismo motivo, pero en este caso en los centros de menores tutelados de Madrid.

La Residencia infantil perteneciente al municipio de Arganda del Rey, ha denunciado a travรฉs de Comisiones Obreras un maltrato hacia los menores. En este caso se quejan de las malas condiciones en los alimentos del centro. Afirman que el motivo de estos nuevos alimentos en mal estado vienen por parte del cambio de proveedor que tuvo lugar el pasado mes de septiembre.

Fuentes internas del centro de menores afirman que los niรฑos que se encuentran en las residencias “pasan hambre” y aseguran que “incluso aquellos que pueden salen a comprar pizzas congeladas o comida preparada”. Parece que la precariedad en los menรบs en los centros tanto de menores como infantiles se ha convertido en algo habitual en el gobierno de Dรญaz Ayuso.

MALA CONDICIONES EN LOS ALIMENTOS

Jamรณn con moho, chorizo con listeria, pescado pasado, o embutido podrido, es lo que se estรกn encontrando en algunas residencias de la Comunidad de Madrid. Esto mismo lo denuncian desde la Residencia infantil de Arganda del Rey.

Afirman que desde que llego el pasado mes de septiembre la nueva empresa que les suministra la comida “todo el tema de la alimentaciรณn ha ido a peor”. Dicha empresa que gestiona el tema de la comida es ‘Plataforma Femar’, esta empresa tambiรฉn distribuye a residencias de mayores como es el caso de la Francisco de Vitoria en Alcalรก.

Como han explicado fuentes al medio de comunicaciรณn Cadena SER, en el mes de febrero tambiรฉn se detectรณ listeria, tras un control de la Administraciรณn, en una partida de chorizo servida por este proveedor y se retirรณ tambiรฉn una partida de aceite que presentaba problemas de trazabilidad y falta de garantรญas sanitarias.

Anteriormente, cada residencia era la encargada de seleccionar su distribuidor, de manera que si no estaban contentos con el servicio, podรญan cambiarlo sin ningรบn problema. Desde la residencia creen que esto serรญa la soluciรณn ha dicho problema, asรญ pues los productos y alimentos serรญan de buena calidad.

TRATO PRECARIO EN LAS RESIDENCIAS DE MAYORES

Pero el caso de la Residencia infantil de Arganda del Rey, no es el รบnico suceso similar que ha pasado en la Comunidad de Madrid. Desde la residencia Francisco de Vitoria en Alcalรก de Henares denunciaron hace unos meses los mismos problemas.

Entre los familiares de los afectados por estas malas condiciones destacan tres cuestiones fundamentalmente, en primer lugar, la mala calidad de las comidas, la falta de acceso al agua potable, y por รบltimo la escasez de personal. Las redes sociales se han llenado de imรกgenes de comida podrida, en forma de denuncia a la residencia de mayores. “ยฟEsta es tu libertad Isabel Dรญaz Ayuso? Estรกis precarizando los servicios pรบblicos y jugando con la vida de las personas” ha criticado un usuario de Twitter.

Ante esta situaciรณn, la actual presidenta de la Comunidad de Madrid, Ayuso, ha tomado la decisiรณn de destituir al director de la Residencia de Mayores Francisco de Vitoria. De tal forma que el pasado miรฉrcoles fue nombrado la nueva directora de la residencia, Marรญa Josรฉ Mena.

Por otro lado, el secretario general del PSOE-M y candidato a la Presidencia autonรณmica, Juan Lobato, ha declarado que “se hagan pรบblicos los informes de legionela y se cambie el sistema de la comida basura que se estรก dando a las personas mayores, casi quinientas, en esta residencia”.