Los productos marinos cuentan con un alto valor nutricional, siendo imprescindibles para llevar una dieta variada y saludable. Su consumo ha aumentado a lo largo de los aรฑos, convirtiรฉndose en las proteรญnas de origen animal mรกs consumidas, solo por debajo de las aves de corral.
En Lonja de Ayamonte se dedican a la venta de pescados y mariscos, esforzรกndose por llevar a la mesa de los espaรฑoles รบnicamente productos frescos y de calidad. De esta manera, garantizan que los consumidores puedan disfrutar de los beneficios que aportan a la salud.
Valor nutricional de los productos marinos
Los productos del mar cuentan con una gran diversidad de especies con una variada composiciรณn nutricional y organolรฉptica. Se caracterizan por tener un bajo aporte calรณrico, siendo apreciados por ser una importante fuente de proteรญnas de excelente calidad. Ademรกs, poseen aminoรกcidos que el organismo no es capaz de sintetizar por sรญ mismo, siendo fundamentales para el correcto desarrollo del mismo.
El contenido graso varรญa en funciรณn de cada especie, clasificando a los pescados en blancos o magros y grasos o azules. La principal diferencia entre ambos radica en su porcentaje de grasa, el cual es de 1-3 % para los blancos y de 6-12 % para los azules. Pero la composiciรณn de dichas grasas es muy saludable; en su mayorรญa, estรกn formadas por รกcidos grasos poliinsaturados de cadena larga, comรบnmente conocidos como Omega-3 y Omega-6, beneficiosos para la salud.
Por otro lado, el consumo de productos del mar aporta micronutrientes de gran importancia. Ejemplo de ello son las vitaminas del grupo A, B y D, asรญ como minerales como el potasio, fรณsforo, calcio, zinc, magnesio y selenio.
Pescaderรญa de confianza: venta de pescados y mariscos frescos
Lonja de Ayamonte tiene a la venta pescados y mariscos con la mayor frescura y calidad, ya que adquieren sus productos el dรญa previo a su envรญo. Prueba de ello son sus certificaciones por parte del Fondo Europeo Marรญtimo y de Pesca, de la Uniรณn Europea, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaciรณn, por parte del Gobierno de Espaรฑa.
En su pรกgina web es posible consultar la disponibilidad de productos, asรญ como tener informaciรณn detallada de cada uno. Ademรกs, los clientes podrรกn solicitar el envรญo a todos los rincones de Espaรฑa, incluyendo las Islas Baleares y Canarias.
En la pescaderรญa Lonja de Ayamonte trabajan para ofrecer a sus clientes la venta de pescados y mariscos, reciรฉn sacados del mar, para que puedan disfrutar de todas sus propiedades nutricionales.ย
